味道中山

<p>　　用时一年<br/>　　寻觅30多个美食故事<br/>　　在警惕《舌尖上的中国》的底子上，宋璋提出围绕“一江”、“一山”、“一城”的大旨来创作《味道中山》，他解释，中山人喝的是西江水，地处五桂山，且中山这座城市有着怪异的侨乡文化，有着彰着的中外融会和南北融会，这些都是拍摄中山美食的按照。<br/>　　经由将近一年的访问、拍摄和前期建造，整个创作团队找寻了30多个具有中山外乡特点的美食并深挖其背后的文化故事，最终以《捕捞厚味》、《山林食谱》、《诱惑早饭》、《季候味道》、《六合农家》、《鱼米之乡》六个分主题建造了《味道中山》这部记载片。“在拍摄时，咱们要等花开，等成果，等捕捞季候……”宋璋暗示，因为广东人夸大不时不食，是以在拍摄时，“期待”是司空见惯的。<br/>　　绯红色的荼薇花酒、碧绿色的苏家祠通菜、韧性实足的栾樨饼、肥美的黄圃腊味……昨全国昼，记者看到了本部记载片其中一集《季候味道》，该集以一年四时为时候轴，介绍了中山不同镇区的居平易近建造的时令美食。记者属意到，《味道中山》关注的核心是庶平易近真实的生存和没加衬着的通俗故事，让观众通过镜头的措辞体会中山的乡野以及储躲在美食背后的家庭、文化故事。<br/>　　据悉，这部记载片在旧年10月在中山电视公共频道首播后反响强烈热闹，今朝，创作团队正在规画拍摄第二季，并将与珠三角多地电视台联动拍摄，目标是停整理让记载片的视野更广漠，不单着眼于中山的外乡美食，还将把眼光聚焦在岭南的味道上。</p>